Bouchées de poulet, fingers food

Une vidéo de la recette que j’ai vu passer sur internet en oubliant de la mettre en favoris ; c’est ballot !

Heureusement, j’ai une mémoire visuelle correcte.

Je ne sais pas de quel compte elle provient ; donc, toutes mes excuses à la personne qui l’a postée car je ne pourrais pas la citer et mettre un lien.

3 ingrédients et un four : simple et efficace !

Vos ados vont adorer et le reste de la famille aussi.

2 gros filets de poulet

5 CS de sauce barbecue

1 paquet de chips de 500 g

Couper le poulet en petits morceaux.

Dans un bol mélanger les morceaux de poulet et la sauce barbecue.

Entreposer au réfrigérateur le temps de s’occuper des chips.

Le but du jeu est de réduire les chips comme une chapelure.

Je vous conseille de les mettre dans un grand sac congélation.

Bien fermer le sac en enlevant le plus possible d’air et taper dessus avec un rouleau à pâtisserie.

Si le sac est mal fermé, préparez-vous à nettoyer !

Mettre 4 à 5 morceaux de poulet dans le sac, fermer et secouer.

Renouveler l’opération jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de poulet.

Déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé sans faire se chevaucher les morceaux.

Cuire à 190° pendant 12 à 14 minutes.

Je les ai servi avec une sauce cocktail maison.

Le poulet n’est pas sec et bien croustillant ; simple et bon !

À déguster aussi en apéritif, pour un buffet ou un pique-nique.