dimanche 8 juin 2014

Graphique

cake design, gâteau 3D, pâte à sucre, gumpaste, fondant, gâteau noir et blanc

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Travailler de la pâte à sucre quand il fait chaud ce n’est pas évident. Elle se ramollit et colle aux mains.
3 solutions :
- se laver les mains en non-stop,
- rester zen.
- avoir une cuisine climatisée comme les pros (c’est le top !… cherche sponsors).

Gâteau aromatisé à la mangue et ganache chocolat au lait.

2 commentaires:

  1. Réponses
    1. Ce n'est pas un gâteau d'anniversaire mais un cadeau/gâteau pour un ami.

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