samedi 12 septembre 2015

Le casque

cake design, pâte à sucre, gâteau au citron, helmet cake, gâteau 3D, gâteau rigolo,

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La réalisation d’un casque s’imposait pour l’anniversaire de mon amie "motarde".
Le sien (le vrai) étant très classique j’ai imaginé une décoration plus "fun" et je n’ai pas pu résister à la tentation de lui rajouter 2 petites cornes/antennes.

Gâteau au citron et lemon curd.

Quatre quart 
4 oeufs
200g de beurre mou
200g de sucre
200g de farine
1 sachet de levure
1 cc de vanille

Mélanger le sucre et le beurre jusqu’à blanchiment.
Incorporer les jaunes d’oeufs.
Rajouter la farine et la levure, puis la vanille.
Monter les blancs et les incorporer délicatement à la spatule.
Cuire à 170° 50 à 60 minutes selon la grandeur du moule.


Évidemment, je n’ai pas de moule en forme de casque. 
Le gâteau a été cuit dans un bol et retaillé au couteau avec, plus ou moins, "le compas dans l’oeil"
2 couches de lemon-curd et décoration en pâte à sucre.


Mon amie vient de m’envoyer la photo qui illustre bien l’expression : avoir mal au casque.

mal au casque

18 commentaires:

  1. Il est superbe ce casque de moto. J'aime bien l'idée des petites cornes, ça donne du fun à l'ensemble. ^^

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    1. Moi aussi, j'ai adoré mettre des petites cornes.

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  2. Très réussi et j'adore les petites cornes !!!

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  3. Génial ! Très réussi, et les petites cornes ajoutent une touche très amusante... Quant à la dernière photo... ahhhh ! Parfait pour Halloween ! :) Bisous

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    1. Je vois que tout le monde aime mes petites cornes !

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  4. Il est très beau, très net comme d'habitude !

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  5. Houaaaaaaa magnifique, très beau travail bravo

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