Nous sommes très muffins salés à la maison. Ils sont parfaits le soir avec une salade et simples à réaliser. Les goûts peuvent varier à l’infini et ils sont très pratiques pour recycler des restes.
La tartinade méditerranéenne que l’on m’a offerte est composée d’aubergines, oignons, tomates, herbes de Provence.
Pour 8 muffins
2 oeufs
30 g de beurre fondu
110 g de farine
1/2 sachet de levure
1 CS d’ail des ours (séché)
80 ml de lait
1 reste de tartinade méditerranéenne (90g)
Sel -poivre
6 morceaux de cheddar
Graines de sésame
Mélanger les oeufs et lait. Rajouter le beurre fondu, la farine, la levure, la tartinade, l’ail des ours, sel et poivre.
Répartir la valeur d’une cuillère à soupe dans le fond des moules à muffins. Si vos moules sont en silicone, pas besoin de beurrer et de fariner. Poser un morceau de cheddar et recouvrir de pâte. Saupoudrer quelques graines de cheddar.
Enfourner 20 minutes à 200°.
Ils sont superbes ces muffins. Comme je les aime. Bravo
RépondreSupprimerMerci, bises
SupprimerUne belle manière de terminer ce pot de tartinade. Elle doit apporter sa part de saveur. Bises
RépondreSupprimerMerci et bonne journée
Supprimertrès sympa ces muffins
RépondreSupprimerbonne journée
Merci et bonne journée
SupprimerJe vois que tu es comme moi. un reste de tartinade et elle finit dans un plat. C'est toujours une réussite en général. Entre la tartinade et le cheddar ces muffins doivent être succulents et bien moelleux ! Miamm !! Bisous
RépondreSupprimerC'était très bon ! Bises
SupprimerC’est un duo que j'adore !
RépondreSupprimerMerci et bonne journée
Supprimerheu..... ça je pense que je pourrais en manger sans m'arrêter!!!!
RépondreSupprimerBonne idée ! Bises
SupprimerHummmm ça se mange tout seul ça!!! enfin presque lolll. Bises
RépondreSupprimerBonne journée
SupprimerSuper, ces muffins, bravo bonne soirée
RépondreSupprimerMerci et bonne journée
SupprimerDes.muffins salés..hummmm j'aime beaucoup...
RépondreSupprimerBisous
Merci, bises
Supprimercoucou j'aime ce genre de recette rien ne se perd et on se régale, bisous
RépondreSupprimerBonne journée
SupprimerAccompagnés d'une petite salade, ils font en effet un repas bien gourmand ! Bises
RépondreSupprimerMerci et bonne journée
SupprimerSuper ces muffins, bravo, bis
RépondreSupprimerMerci
SupprimerSalut,
RépondreSupprimerHum cela a l'air si savoureux avec son petit coeur gourmand.
Bon week-end.