Le village des oeufs en chocolat

Ce minuscule village dans un pays qui n’existe pas (à cause de mon forfait téléphone) est le seul endroit au monde où on récolte les petits oeufs en chocolat.

Vous ne verrez pas ces habitants car ils sont particulièrement craintifs. J’ai bien essayé de les faire sortir de leurs jolies maisons en les appâtants avec des sucreries mais ils n’ont pas bougé.

J’ai pris quelques photos rapidement pour ne pas les effrayer.

Merci Cléo de m’avoir prêté ce si joli moule que l’on utilise plus traditionnellement à Noël et qui m’a inspiré pour Pâques.

Pâte à gâteaux

200 g de farine

1 cc de levure chimique

1 + 1/4 cc de cannelle en poudre

1 pincée de muscade en poudre

1/2 cc de sel

155 g de sucre

180 ml de lait

1 oeuf battu

1/2 cc de d’extrait de vanille

125 g de beurre mou

Tous les ingrédients doivent être à température ambiante.

Beurrer et fariner méticuleusement les moules ; étape très importante. 

Une photo pour vous montrer les détails intérieurs des moules.

Mélanger la farine, la levure, la cannelle, la muscade, le sel et le sucre.

Rajouter chaque ingrédient suivant dans l’ordre en mélangeant bien entre chaque ajout :

- lait

- oeuf battu

- vanille

- beurre mou

Répartir dans les moules au 3/4 de chaque.

Enfourner à 180° pendant 30 minutes.

À la sortie du four, laisser reposer 10 minutes avant de démouler.

Décorations en pâte à sucre et petits oeufs en chocolat.