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samedi 2 janvier 2016

Gâteau du Nouvel An

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Hyper régressif et bombe calorique, à ne servir qu’un 31 décembre, ou pour un anniversaire !

Le gâteau
4 oeufs
200g de beurre mou
200g de sucre
200g de farine
1 sachet de levure
1 cc de vanille

Mélanger le sucre et le beurre jusqu’à blanchiment.
Incorporer les jaunes d’oeufs.
Rajouter la farine et la levure, puis la vanille.
Monter les blancs et les incorporer délicatement à la spatule.
Cuire à 180° 45 à 50 minutes selon la grandeur du moule.

La garniture
1 pot de Nutella
1 paquet de Maltesers

Dressage
Couper le gâteau en trois.
Tartiner le socle de Nutella et répartir les Maltesers un peu partout.
Positionner le deuxième étage du gâteau et re-tartiner de Nutella.

Décoration en pâte à sucre, prévoir quelques heures pour la réaliser.
à

34 commentaires:

  1. lilou252 janvier 2016 à 10:06

    Il devait être délicieux ce gâteau ! En tout cas, il est superbe, bravo ! Bises et bon week-end

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    1. Patissi Patatta2 janvier 2016 à 18:00

      Merci Lilou. Bon mais pas light surtout à la fin d'un repas de réveillon

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  2. nansou2 janvier 2016 à 11:47

    RHo miam il a du être délicieux !
    Et j'adore ta déco, quel boulot !

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  3. Gagaie2 janvier 2016 à 16:25

    Une petite merveille, j'adore le côté nacré qui rappelle bien la dimension festive de la nouvelle année.

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    1. Patissi Patatta2 janvier 2016 à 18:03

      C'est de la poudre argentée, comestible bien sûr, déposée avec beaucoup de patience avec un petit pinceau. Long, c'est vrai, mais joli !

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  4. EmilieRD2 janvier 2016 à 17:28

    Waouh, il est magnifique ce gateau!

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  5. patricia cuisine2 janvier 2016 à 20:00

    félicitation, bravo, bisous ma belle et très bonne année

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  6. la nonna2 janvier 2016 à 20:47

    c'est un joyau,bravo bravo

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  7. Justine2 janvier 2016 à 22:32

    Quelle patience pour ce gâteau !! Wahoo
    J'en profite pour te souhaiter une merveilleuse année 2016
    Biz

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  8. Yveline Oberle2 janvier 2016 à 23:50

    Ah ben voilà notre pâtissière préférée a encore frappé !! Je me doute qu'il devait être aussi bon que beau !! Belle façon de commencer la nouvelle année !! Encore une fois : superbe ! Bravo Sophie !!

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    1. Patissi Patatta3 janvier 2016 à 07:35

      Merci Yveline. Pour le réveillon, j'ai fait 2 gâteaux différents. Je posterai le deuxième dans quelques jours. Bises

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  9. Chris3 janvier 2016 à 09:35

    Wahou !!!

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  10. EmilieRD3 janvier 2016 à 15:17

    Bon dimanche!

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  11. yumelise3 janvier 2016 à 16:02

    C'est vraiment magnifique !!!

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  12. bree133 janvier 2016 à 21:18

    fantastique !

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  13. Carmencita4 janvier 2016 à 19:46

    waouh il est magnifique bravo, bises

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  14. Afternoon Tea9 janvier 2016 à 21:48

    Une bombe tout court .... il est juste sublime BRAVOOOO

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  15. Amy | Foodetcaetera14 janvier 2016 à 22:18

    Absolument sublimissime!! Ces finitions, wowww!!!

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  16. Patissi Patatta15 janvier 2016 à 07:03

    Merci, un peu long à réaliser mais je suis contente du résultat !

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  17. Cécile CC15 avril 2016 à 14:01

    Il est très joli ce gâteau, bises.

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    1. Patissi Patatta15 avril 2016 à 15:06

      Merci Cécile, je suis très loin d'avoir ton niveau en cake design.

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  18. melie melo en cuisine14 décembre 2016 à 09:49

    il est waouhhhhhhhhhhh

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