Oriental loupé mars 2013

Bon, j’avais pourtant bien beurré et fariné un de mes (vieux) moules, une partie du fond et du bord du gâteau est restée scotchée tandis que l’autre partie (la plus grande) a bien voulu sortir. Après avoir, rageusement, jeté ce moule, armée de mon grand couteau j’ai fait un peu de chirurgie esthétique pour le rendre présentable (je commence à en avoir l’habitude !).

Garniture : lamelles de pommes cuites et caramel beurre salé.

Grosse erreur d’avoir mis aussi du caramel beurre salé sous la pâte à sucre, elle a commencé à luire.

Quant à la décoration, je l’ai aussi ratée dans la foulée, franchement, il est moche ce gâteau !

Quand ça veut pas, ça veut pas !
Par contre il était bon.